水一坊酒吧街是新城投資公司與桂林市興進實業有限責任公司共同開發的集園林景觀、休閑餐飲、文化娛樂為一體的項目，總用地面積59200㎡，總建筑面積44698.98㎡。毗鄰中央公園、西接“一院兩館”，項目依托桂林特有的青山秀水、融合地方特色人文，全力打造集“現代、激情、浪漫”于一體的“桂林第一街”。